A rét virágai: A varfű – Knautia

Új sorozatot indítok “A rét virágai” címmel, melyben a kertekben is alkalmazható, gyönyörű vadvirágokat mutatom be. Az első növény, amit bemutatok a varfű (Knautia), ami hazánkban is honos, sőt van védett alfaja is.

A varfű a mácsonyafélék családjába tartozik, de a legfontosabb tudnivalók róla inkább ezek:

  • természetes élőhelye a pusztai rétek, hegyi rétek, homoki rétek, kaszálók
  • 60-120 cm között változik a magassága
  • szárazságtűrő
  • a rovarok nagy kedvence
  • hosszú virágzási ideje van (június – szeptember)
  • szuperül illik a természetes hatású és a romantikus kertekbe is
  • cserépben is tartható
Varfű gondozása
Mezei varfű – Knautia arvensis

Amit tudni érdemes a varfűről

TalajJó vízáteresztő talajban érzi jól magát.
Típus: Homokos, vályog, agyagos.
pH: semleges, lúgos
FényigényNapos fekvés
VízigényAlacsony
SzárazságtűrőIgen
VirágaLila – bordó – nyáron és ősszel (június-szeptember)
Magasság60-120 cm
Szélesség30-60 cm
Télállóságtélálló -20 fok alatt is
GondozásNagyon fontos, hogy jó vízelvezetésű talajba, napra vagy enyhe árnyékba ültessük. Tavasszal kell visszavágni az elszáradt virágszárakat.
SzaporításTőosztással tavasszal vagy magvetéssel.
VeszélyességNem ismert.
Növények, amikkel jól mutat társításbanVarjúháj (Sedum), Pereszlény (Calamintha), Ürömfélék (Artemisia), Kúpvirágok (Rudbeckia), Díszgyertya (Gaura), Izsópfüvek (Agastache), Szamárkenyér fajták (Echinops), Bíbor kasvirág (Echinacea), Ernyős verbéna (Verbena bonariensis), Veronikafélék, Cickafark (Achillea)Gyapjas tisztesfű (Stachys byzantina)Díszcsorba (Liatris spicata), Zsálya (Salvia), Macskahere (Phlomis), Kékszakáll (Caryopteris), Őszirózsák (Aster / Eurybia), Árvalányhaj (Stipa)
Macedón varfű – Knautia macedonia ‘Red Knight’ – 2022. augusztus 15.

A varfű gondozása

A varfű egy viszonylag rövid életű évelő, nagyjából 3-4 év után elhal, de ez ellen tehetünk!

Egyrészt, mivel klasszul önveti magát, nem fog teljesen eltűnni a kertből. Természetesen foghatunk is magot róla, és mi elvethetjük. Másrészt tavaszi tőosztással is megfiatalítjuk a növényt.

Helyigénye viszonylag nagy, elágazó ágrendszere akkor érvényesül szépen, ha van elég tér körülötte, füvekkel kifejezetten jól mutat. A tavasszal dúsan növekedő levelei leárnyékolhatják a túl közel ültetett évelőket.

Jó vízelvezetésű talajba, napos esetleg enyhén árnyékos helyre ültessük.

Sokáig díszít virágaival, ősszel pedig majd a struktúrájával lesz kontrasztos, ha füvekkel társítottuk.

Tavasz elején szoktam visszavágni az elfagyott, elhalt részeket, és összeaprítva a növény köré szórom.

Varfű gondozása
Mezei varfű zsályákkal
Kép: US Mission Geneva – CC BY-ND 2.0.

A varfű szaporítása

Remekül szaporítható magról. A legkényelmesebb egyből helyre vetni ősszel, mivel hideghatás kell a magoknak a csírázáshoz. Vethetjük a magokat hidegágyba is szintén ősszel. A magokat csak vékonyan szórjuk meg szitált palántafölddel vagy vermikulittal, mert fény is szükséges a csírázáshoz.

Beltéren is vethetjük, de ez az út nem mindig sikeres. Többnyire a hideghatás hiánya miatt, ami természetesen hűtéssel és utána akklimatizálással megoldhatunk, de igencsak körülményes, mert viszonylag hosszú ideig akár 4 hétig is kell hűteni őket.

Tavasszal tőosztással ösztönözhetjük a növényt a megújulásra.

A varfű fajai, fajtái

Szerencsére a nemesítők is felfigyeltek a varfüvekre, így klassz fajtákat is vehetünk már kertészetekben.

Mezei varfű – Knautia arvensis

Hazánkban is honos varfű, homokos réteken, kaszálókon gyakori. Virága halványrózsaszín.

Varfű gondozása
Knautia arvensis
Kép: Matt Lavin – CC BY-SA 2.0.
Mezei varfű Timi kertjében

Macedón varfű – Knautia macedonica

Erős, lilásbordó virágaival igen különleges növénynek számít. Virágzása igen hosszú. Szuper kertészeti fajtái:

  • ‘Red Knight’ – a lenti képen is ez a fajta látható
  • ‘Thunder and Lightning’ – kompakt fajta, tarka levelekkel
  • ‘Melton Pastels’ – Sötétrózsaszín virágú fajta
  • ‘Mars Midget’ – kompakt, rubinvörös virágú
Varfű gondozása
Mezei varfű és macedón varfű Timi kertjében
Varfű gondozása
Knautia macedonica levelei

Magyar varfű – Knautia drymeia

40-60 cm magas, levelei egyszerűek, párosan, egymással szemben állnak.

Varfű gondozása
Magyar varfű – Knautia drymeia

Kitaibel – varfű – Knautia kitaibelii

80-150 cm magas, hasonlít a mezei varfűhöz, de virágai sárgásfehérek. Fokozottan védett fajunk.

Varfű gondozása
Knautia macedonica ‘Red Knight’ bimbói 2023. május 17-én a kertünkben

Egy kis varfű-tudomány

Timivel sokat szoktunk növényekről diskurálni. A varfüvek kapcsán Timinek az volt a megfigyelése, hogy a mezei varfű (Knautia arvensis) a kaszálókon sokkal alacsonyabbra nő, mint a kertjében. És az sem annyira megszokott, hogy egy növény magassága ilyen nagy intervallumban mozogjon.

Nagyon érdekes, megfigyeléseken alapuló kísérletet találtam a neten, amit a potsdami és a berni egyetem munkatársai végeztek a németországi Jénában.

A mezei varfüvet vizsgálták különböző fajgazdagságú tesztágyásokba vetve. Külön vizsgálták a füvek és pillangósvirágúak (nitrogénmegkötők) hatását is, illetve a létrejött, új varfűgenerációk tulajdonságait. Illetve átlagos kerti körülmények közé is vetettek mezei varfüvet (mint amilyen, mondjuk, Timi kertje)

A tanulmány többek között ezekre a következtetésekre jutott:

  • A fajgazdag parcellákban csökkent a varfű termékenysége, azonban az utódegyedek nagyobb változatosságot mutattak (pl a levelek szélességében), alacsonyabbra nőttek, mint szüleik és mint a kerti ágyásban lévők, de csökkent a lisztharmat iránti fogékonyságuk.
  • A pillangósvirágúakkal növekedő varfű nemzedékek több magot termeltek, azonban csökkent a magok csírázási aránya.

Tehát Timi megfigyelése, hogy a kertben magasabbra nőtt a mezei varfű, teljesen egybevág a fenti kísérlet eredményeivel.

Ennyi tudományt muszáj volt megosztani. 🙂

Ne felejtsd el megosztani ismerőseiddel, ha tetszett!

Iratkozz fel!

Likeold a Kerti kalauz facebook oldalát!
Ha szeretnél virágokról, kerttel kapcsolatos témákról beszélgetni másokkal, csatlakozz a Kerti kalauz zárt facebook csoportjához!
Tedd fel a kérdésed, segítünk, ha tudunk! 🙂
Az is szuper, ha megosztod a saját tapasztalatod, és segítesz vele másoknak!

Kapcsolódó cikkek